Svenska
Grillat var det här!

Grillat var det här!

Skrivet av Cobald den 30 mars 2008 kl 21:39

Jajjemensan!

Grillat är godast enligt en känd hamburgerkedja. Jag är beredd att skriva under på det, dock inte för att de skulle ha exceptionellt goda burgare.

Hur som helst! Vi for ut till en av många " informal settlements" och för att inta en köttallrik på Mzolis Meat.
På denna kulinariska restaurang köper man köttet (lokalproducerade djur som slaktats och styckats på plats) över disk och får det indränkt i en fin chillikryddad BBQ-sås. Sedan köar man med sin köttbricka tills det att köksmästaren tar över och grillar det till "perfection".
Under tiden köttet tillreds kan man sippa på en bira och insupa atmosfären. Doften av grillat kött blandas med den tjocka röken från alla vedeldar och stanken från kött och urin.

När väl det grillade anländer kan festmåltiden (alt köttfrossan) påbörjas!

Bon appetit!

HQ